现如今，肥胖已成为全球性的健康问题，每年因肥胖死亡的人已经远远超过饿死的人。人们不再过多担心吃不饱，反倒因吃太好引发众多健康问题。世界癌症研究基金会(WCRF)出炉的一份报告显示，过度肥胖与12种癌症存在密切相关！

世界癌症研究基金会(WCRF)最新一份报告显示，过度肥胖与12种癌症存在密切相关联。他们分别是：口腔癌、食道癌、胃癌、胰腺癌、胆囊癌、肝脏癌、结肠癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、前列腺癌和肾脏癌。

世界卫生组织估计，全球1/3的成年人都超重或肥胖。中国是世界上肥胖人口增加速度最快的国家之一，肥胖人群绝对数量达到世界第一。从1985年开始，儿童和成人肥胖比例几乎是直线上升。

2016年，英国著名医学杂志《柳叶刀》发表全球成年人体重调查报告，调查发现全球成人肥胖人口已经超过瘦子，而中国超越美国，成为全球肥胖人口最多的国家。其中，中国男性肥胖人数4320万人，女性肥胖人数4640万人，总人数高居世界第一。

       肥胖会不仅会带来各种健康问题，还会增加癌症风险。超重和肥胖是非常明确的患癌风险，也是最广谱的致癌风险之一。

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    肥胖为什么会增加患癌风险？

    多年来，基因解码专家们提出了几种可能的机制来解释肥胖增加患癌风险的机制：

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    慢性炎症超重/肥胖的人比正常体重的人更有可能患有与慢性局部炎症有关的疾病，随着时间的增长，这些慢性炎症会导致DNA的损伤，进而引发癌症。

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    高水平雌激素脂肪组织会产生过量的雌激素，而高水平的雌激素与乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌可能会增加其他一些癌症的风险。

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    高水平的胰岛素肥胖者的血液中胰岛素和胰岛素样生长因子-1 (IGF-1)的水平通常会升高。而高水平的胰岛素和IGF-1可能引发结肠癌、肾癌、前列腺癌和子宫内膜癌的发生。

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    脂肪因子脂肪细胞会产生可能刺激/抑制细胞生长的脂肪因子或激素。如一种叫瘦素的脂肪因子，脂肪越多，血清中瘦素水平越高，基因解码研究表明瘦素可能促进细胞增殖；另一种脂肪因子—脂联素，其可能具有抗增殖作用，且在肥胖人群中含量低于正常体重人群。

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    肥胖不止增加患癌风险，还影响癌症治疗效果

    对于女性，过度肥胖会使乳腺癌康复患者出现淋巴水肿的风险增高。对于男性，过度肥胖会增加前列腺癌手术后失禁的风险。

    ①可能影响治疗后生活质量

    基因解码研究表明，对于2或3期的直肠癌的患者，尤其是男性患者，一旦超重，手术后局部复发的风险更高。

    ②可能增加肿瘤复发风险

    在多发性骨髓瘤患者中，严重肥胖的一组死亡风险较正常体重患者增加了50%！

    ③可能增加因癌症去世的风险

    如何科学正确控制体重

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    限制能量平衡膳食（CRD）

    CRD对于延长寿命、延迟衰老相关疾病的发生有明确的干预作用。在目标摄入量基础上按一定比例减少30%-50%；或在目标摄入量基础上每日减少500kcal左右。

    脂肪供能比例应与正常膳食（20%-30%）一致，可以适当提高蛋白质供给量的比例（1.2-1.5g/kg，或15%-20%），根据脂肪、蛋白质的摄入量来确定碳水化合物的供给量（40%-55%）；多摄入蔬果、燕麦等富含膳食纤维的食物，适当补充钙和维生素D制剂。

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    轻断食模式

    轻断食膳食模式对体重控制和代谢改善有促进作用，可以7天内有5天正常进食，剩2天摄取平常的1/4能量（女性约500kcal/d，男性600kcal/d）即可。

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    增加运动量

    运动对减肥的影响取决于多方面，如运动方式、强度、时间、总量、频率等。美国2013年颁布有关成年人肥胖管理指南中推荐增加有氧运动（如快走）至每周150分钟以上（每天30分钟以上）。适当的运动不仅有助于减肥，也帮助身体维持在相对健康。有活力的状态。