为深入推进2016年我市食品安全宣传周活动,进一步拓宽社会监督渠道,6月17日上午,常州食品药品监管理邀请媒体记者来到位于新北区的一家大型商场,开展了一次食品安全“你点我检”进超市活动。
食品安全“你点我检”快速检测是指了满足广大消费者对食品安全知情权,由消费者根据自我感知,在超市、市场、餐饮单位现场对某种食品提出检验要求,由食品药品检验检测机构进行食品安全快速检测,并向消费者提供初步检测结果,及时发现食品安全问题,排除食品安全风险隐患,创造安全放心的饮食消费环境。
活动过程中,快检人员首先来到面包制作间和卤菜销售柜,检测了工作人员手的卫生情况。接着媒体记者和正在购物的消费者随机抽取了各种蔬菜、水果等,由快检人员当场提供免费快检服务,并现场接受食品安全相关问题咨询。快检指标包括蔬菜和水果中的农药残留、卤菜柜操作人员手的洁净度等,现场快检结果均为合格。据该超市负责人介绍,他们严格执行食品自检查验制度和清洗消毒制度,以保障消费者买的放心、吃的放心。本次活动邀请媒体记者和现场消费者的参与,使他们真切感受了食品安全情况,提振了公众消费信心,展示了监管部门透明、公开、公正的良好形象,有效推进了食品安全社会共治共享。
食品安全“你点我检”是我市食品安全监管工作的一项亲民举措,也是落实食品安全监管“两责”的重要手段,不仅能够增强食品安全监管的针对性,提升监管效能,也能够激发社会各界参与食品安全监管的意识,推动人人关心食品安全,人人参与食品安全治理局面的形成。
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